Cuandolo tengamos hecho, lo vamos a envasar en tarros de cristal, los cuales cocemos al baño María solo durante unos 15 minutos para que de esta forma nos duren mucho tiempo. En el caso de que vayamos a consumir los membrillos en almíbar en dos o tres meses, simplemente se pone por encima del tarro un papel bañado en alcohol o coñac
Esrecomendable recubrir los tarros de cristal con paños de cocina para evitar que se rompan al chocar. En nuestro artículo “Métodos de conservación” puedes conocer más a fondo los distintos procesos para conservar tus alimentos: por calor, frío, deshidratación o adición de sustancias conservadoras. GZEa3LJ.